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ゴードン＆マクファイル社

> スキャパ　2001
　７００ｍｌ　４３度

｜スキャパ　2001
　７００ｍｌ　４３度

スキャパ２００１（SCAPA 2001)

容量・・・７００ｍｌ
アルコール度数・・・４３度
蒸留年・・・２００１年
瓶詰年・・・２０１３年
カスクタイプ・・・ファーストフィルバーボンバレル

19世紀のウイスキーは、主に樽や陶器の入れ物で売買されていました。その後、瓶で販売されるようになったのですが、G&M社の商品には、その当時から蒸留所別にオリジナルのラベルが貼られていました。現在、マッカラン蒸留所やグレングラント蒸留所が用いているラベルデザインは、かつてゴードン＆マクファイル社が用いていたラベルを参考にしていると思われ、このことからも同社の影響力は絶大であったと考えられます。

大人気の「蒸留所ラベル」スキャパ2001、それを厳選したった1つの樽を樽出しで味わう贅沢、是非ご堪能ください。


オフィシャルの蒸留所について・・・

スキャパ海峡に面して建つスキャパ蒸溜所の開設は１８８５年。

当時、スコットランド最新の蒸溜所として評判になりました。北海と大西洋をつなぐこの海峡は、１９１８年にドイツの戦艦ヒンデンブルクとセドリックが沈められたことで有名で、崖から沈んだ戦艦の船影が波間に見え、長い間、見物客でにぎわったそうです。

蒸溜所はこの第一次世界大戦の間、英国海軍将校の兵舎として使用され、ミルルームには彼らが作った木造の階段が残存しており、英国海軍の思い出が偲ばれる蒸溜所として知られています。

スキャパ蒸溜所のそばには、リングロ・バーンという小川が流れ、醸造用にこの水を上流から引いて使っています。
この水にはピートがたくさん含まれていて、ノン・ピーテッド麦芽を使いながらも、出来たウイスキーには、微かなピート香がします。

蒸溜室にはポットスチルが２基。なかでも初溜釜は、現在ではめったに見られなくなったユニークな形のローモンド・スチルが使われ、とろりとした蒸溜液を取り出すことで定評があり、スキャパ蒸溜所では今もこのズングリとした釜でじっくり蒸溜しています。

バーボン樽で熟成されるモルト原酒は、やがて”スキャパ”ならではの独特の明るい金色に輝き、滑らかでまろやかな味わい、バニラ香や花のような甘さを思わせる芳香を身につけていきます。


完売しました。

型番	sm-scapa2001
販売価格	6,880円(税込7,568円)

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