ウィスキー専門店 インザカスク

 

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松谷 明
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  • > ★タリスカー蒸留所 > タリスカー10年
     700ml 45.8度


    |タリスカー10年
     700ml 45.8度




    タリスカー10年
    (Talisker 10 Years)
    容量・・・700ml
    アルコール度数・・・45.8度



    “海のモルト”と称される、スカイ島の魂を宿した

    スモーキーシングルモルト





    ■スコットランド・スカイ島が生んだ力強い海のウイスキー



    「タリスカー 10年」は、スコットランド西岸・スカイ島唯一の蒸留所で生まれる、伝統的なスモーキーシングルモルト。

    その特徴は、まるで潮風と焚き火が交じり合うような、海と炎のコントラスト。


    45.8度という高めのアルコール度数が、ピートの煙、黒胡椒のスパイス、そして海塩のミネラル感を力強く引き立てます。


    「スモーキーなのに飲みやすい」「塩気が心地よい」と世界中の愛好家から評価され、ウイスキー初心者から玄人まで魅了する、スカイ島の代名詞的ボトルです。




    ■ テイスティングノート




    ●香り・・・潮風、ピートスモーク、黒胡椒、レモンピール。海辺の焚き火のような印象。

    ●味わい・・・スモークと塩味、甘いモルト、スパイスが絶妙に調和。スパイシーかつクリーミー。

    ●フィニッシュ・・・長く続くスモーキーな余韻。海のミネラル感と胡椒の刺激がゆっくりと残る。




    ■ ペアリング(おすすめのおつまみ)




    🦪 スモークサーモンや牡蠣のオイル漬け:海の香りが響き合う

    🧀 熟成チーズ(チェダー/スモークチーズ):塩味とスモークが調和

    🥓 ベーコンやソーセージ:スパイシーな味わいがぴったり

    🍫 ビターチョコレート:ピートの苦味と甘みが美しく融合






    ■ タリスカー蒸留所について




    1830年にスコットランド・スカイ島のカーボストに創業した、タリスカー蒸留所(Talisker Distillery)。


    潮風が吹きつける厳しい自然の中で育まれるその味わいは、「海のモルト」として世界的に知られています。


    スカイ島のミネラル豊かな水とピートを使い、独特のスパイシー&スモーキーな個性を持つタリスカーは、 今もなお職人の手作業による伝統製法を守り続けています。




    ■ タリスカー10年の特徴




    🌊 スカイ島唯一の蒸留所が生む「海のモルト」

    🔥 ピートスモークと黒胡椒のスパイシーな香味

    💎 45.8度の力強い味わいと飲みごたえ

    🍋 塩味と柑橘の爽やかさが共存するバランス設計

    🥃 世界中で愛される定番のスモーキーシングルモルト





    ■ 飲み方おすすめ




    ストレート:ピートとスパイスの複雑さをじっくり堪能

    トワイスアップ(1:1の加水):スモークが柔らかくなり、塩味と甘みが際立つ

    ロック:冷やすことで胡椒のスパイシーさが強調され、キレのある印象に

    ハイボール:潮風を思わせる爽快なスモーキーハイボールに


    💡「タリスカーハイボール」は、食中酒としても最高の一杯。魚介料理や燻製料理との相性は抜群です。


    その他のタリスカー  



    型番 sm-talisker10
    販売価格

    5,073円(税込5,580円)


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