カリビアンリザーブは、香りの広がりと甘みの変化が楽しいウイスキーです。 シーンや気分に合わせて、さまざまなスタイルでどうぞ。

・ストレート：優しい甘さと繊細な香りをそのまま堪能。

・ロック：冷やすことでスモーキーさとバニラのコントラストを楽しめます。

・トワイスアップ（水割り 1:1）：花や蜂蜜の香りが一層広がり、まるでデザートのような味わいに。

■ ペアリング（相性の良いおつまみ）

食後のリラックスタイムに、また特別な夜の一杯としてもぴったり。 「ダルウィニー15年」は、静けさと上品さを兼ね備えたウイスキーです。

・ハチミツを添えたチーズ

・ナッツやドライフルーツ

・バニラアイスやアップルタルトなどのデザート

■ダルウィニー蒸溜所について

ダルウィニー蒸溜所は1897年創業。

スコットランドのほぼ中心に位置し、冬には雪に閉ざされるほどの寒冷な地にあります。

そのため、熟成庫内は年間を通して温度変化が少なく、樽熟成は非常にゆっくりと進行。

この穏やかな環境が、丸みのある味わいと優雅な香りを生み出しています。


また、仕込み水には標高700m付近の山地から湧き出るピート（泥炭）を含んだ軟水を使用。

自然の恵みが育んだ味わいこそが、ダルウィニーの最大の魅力です。

モートラック　
2007 15年
ハンターレイン社　
OMC　
７００ｍｌ　50度

13,000円(税込14,300円)

ﾌﾞﾚｱｱｿｰﾙ 2010 12年
シェリーバット　
ハンターレイン社　
OMC　
７００ｍｌ　50度

11,700円(税込12,870円)

カリラ2012 8年
ダグラスレイン社
プロヴェナンス
　７００ｍｌ　４６度

10,180円(税込11,198円)

ベンリアック８年
ﾀﾞｸﾞﾗｽﾚｲﾝ
プレミエバレル
700ｍｌ　46度

11,980円(税込13,178円)

ベンロマック
カスクストレングス　
2012　バッチ１　
７００ｍｌ　６０.２度　

11,900円(税込13,090円)

ブナハーブン 2004 17年
キングスバリー
カスクストレングス　
700ｍｌ　60.1度

25,000円(税込27,500円)

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