クライヌリッシュ 14年
　(Clynelish 14 Years)

容量・・・７００ｍｌ
アルコール度数・・・４６度

北ハイランドの海風が育てた、

上品でミネラル感あふれるシングルモルト


■潮風とワックスが香る、個性派ハイランドモルト

スコットランド北ハイランド地方の海沿いに位置するクライヌリッシュ蒸留所。

そのスタイルは、スコッチファンの間で「蜜蝋（みつろう）＝ワックス香」で知られるほど独特です。


「クライヌリッシュ 14年」は、海風とミネラル感、そしてオイリーなコクが絶妙に融合した一本。

フルーティーで上品、かつ深みのある味わいは、上級者の舌を魅了します。


同蒸留所の原酒はブレンデッドの名作「ジョニーウォーカー・ゴールドラベル・リザーブ」のキーモルトとしても使用されており、その品質の高さが世界的に評価されています。

■ テイスティングノート

●香り・・・蜜蝋、シーソルト、リンゴ、洋ナシ、ハチミツ、そしてほのかなスモーク。複雑でエレガント。

●味わい・・・オイリーでなめらか。トフィーやスパイス、フルーツの甘みと潮気がバランスよく広がる。

●フィニッシュ・・・ドライで長い余韻。ワックスの香りとミネラル感が心地よく残る。

■ クライヌリッシュ14年の特徴

🌊 北ハイランドの海辺で熟成される、ミネラル香あふれるモルト

🍯 “ワックス香”と呼ばれる独特のオイリーな風味

🍏 フルーティーで複雑、奥行きある味わい

🥃 46度ボトリングで、力強さと繊細さを両立

🌾 ジョニーウォーカー・ゴールドラベルの原酒にも採用される品質

■ おすすめの飲み方

「クライヌリッシュ 14年」は、香りと質感をゆっくり楽しむのに最適なモルトです。

・ストレート：ワックス香と潮のミネラル感が最も感じられる

・トワイスアップ（水割り）：果実の甘みとスパイスがふわりと広がる

・ロック：バターのようなコクと塩味が際立つ

・食中酒として：魚介料理やスモークチーズとの相性抜群

■ ペアリング（相性の良いおつまみ）

🧀 スモークチーズ：潮気とミルキーな旨味が調和

🦪 オイスター（牡蠣）：海のミネラル感が共鳴

🍫 ビターチョコレート：トフィーやハチミツの風味を引き立てる

🍞 ハニートースト：ワックス香と甘みの余韻がマッチ

■ クライヌリッシュ蒸留所について

**クライヌリッシュ蒸留所（Clynelish Distillery）**は、1819年にスコットランド北部ブローラにて創業。

近隣にはかつての姉妹蒸留所「ブローラ蒸留所」があり、いずれもコレクター垂涎の存在です。


クライヌリッシュは、伝統的なポットスチルによるゆっくりとした蒸留で、原酒に特有のワックス質の口当たりと深いコクを生み出します。


海沿いの環境による塩気とミネラル感、そしてフルーティーな香りが特徴的で、「海と蜜のウイスキー」と称されることもあります。

その他のクライヌリッシュ　　

型番	sm-Clynelish 14 Years
販売価格	6,709円(税込7,380円)
購入数	本

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モートラック　
2007 15年
ハンターレイン社　
OMC　
７００ｍｌ　50度

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ﾌﾞﾚｱｱｿｰﾙ 2010 12年
シェリーバット　
ハンターレイン社　
OMC　
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プロヴェナンス
　７００ｍｌ　４６度

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ﾀﾞｸﾞﾗｽﾚｲﾝ
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ベンロマック
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2012　バッチ１　
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ブナハーブン 2004 17年
キングスバリー
カスクストレングス　
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25,000円(税込27,500円)

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