ウィスキー専門店 インザカスク

 

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松谷 明
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  • ハイランドモルト
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    テイドラム 
    700ml 40度


    |ダルモア 
    テイドラム 
    700ml 40度




    ダルモア テイドラム
    (DALMORE TAY DRAM)

    容量・・・700ml
    アルコール度数・・・40度

    ■香り・・・タンジェリン、ライム、ユーカリ。
    ■味わい・・・クリームブリュレ、コロンビアコーヒー、ビターチョコレート、甘い洋ナシ、アーモンド、甘いブラッドオレンジ、クランベリー。
    ■フィニッシュ・・・果樹の風味が長く続き、その傍らで麦芽の甘さが感じられる。

    リバーズ・コレクションは、スコットランドの重要な4つのサーモン・リバーの保全の資金を集めるためにつくられ、売上の一部はそれぞれの川の保全のために寄付されます。

    コレクションを構成する4アイテムは、スペイ、テイ、ツイード、ディーと川の名を冠しており、同蒸留所のマスター・ディスティラーのリチャード・パターソンによってそれぞれバーボン樽と世界で名高いスペインのゴンザレス・ビアス社のオロロソ・シェリー"マツサレム"の樽の組み合わせにより熟成されました。

    テイ川は、スコットランド最大のサーモン・リバーとして、また大きなサイズのサーモンが釣れることで有名です。


    ■蒸留所について・・・

    1839年創業のダルモア蒸留所は、ハイランド地方の北海に通じるクロマティー湾の入り江沿い、アルネスという町にあり、モルトウイスキーづくりに重要な水源(仕込み水)は、蒸留所のすぐ脇を流れるアルネス川の水を使用しています。

    蒸留所2代目オーナーのマッケンジー氏がホワイトマッカイ社の創業者と親交があったことから、ホワイト&マッカイの核となる原酒モルトとなっています。

    シェリー樽熟成による深いメローな味わいが、このウィスキーの特徴。

    ちなみにダルモアとは、ゲール語とノース語(ヴァイキングの言葉)の両方に起源をもつ語で、「川辺の広大な草地」を意味します。


    その他のダルモア  






    型番 sm-DALMORE TAY DRAM
    販売価格

    5,380円(税込5,918円)






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    モートラック 2007 15年
    ハンターレイン社 
    OMC 
    700ml 50度

    13,000円(税込14,300円)



    グレンロッシー12年
    2007 シグナトリー社 
    アンチルフィルタード 
    700ml 46度

    5,980円(税込6,578円)



    カリラ2012 8年
    ダグラスレイン社
    プロヴェナンス
     700ml 46度

    10,180円(税込11,198円)



    ベンリアック8年
    ダグラスレイン
    プレミエバレル
    700ml 46度

    11,980円(税込13,178円)




    ベンロマック
    カスクストレングス 
    2012 バッチ1 
    700ml 60.2度 

    11,900円(税込13,090円)



    ハイランドパーク 1996 18年
    ハンターレイン社 
    OMC 
    700ml 48.5度

    25,080円(税込27,588円)



    ブナハーブン 2004 17年
    キングスバリー
    カスクストレングス 
    700ml 60.1度

    25,000円(税込27,500円)



    スペイモルト・フロム・
    マッカラン 2007
     G&M社
    700ml 43度

    35,800円(税込39,380円)




    モートラック2008 12年
    ダグラスレイン
    オールドパティキュラー
    700ml 48.4度

    10,200円(税込11,220円)









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