バルヴェニー１２年　
スウィート トースト オーク　
　700ml　43度

｜バルヴェニー１２年　
スウィート トースト オーク　
　700ml　43度

バルヴェニー 12年 スウィート トースト オーク
（The Balvenie 12 Year Old The Sweet Toast of American Oak)
容量・・・７００ｍｌ
アルコール度数・・・４３度


■ バルヴェニーの革新「スウィート トースト オーク」


スコットランド・スペイサイド地方に位置する名門蒸留所 バルヴェニー（The Balvenie）。

伝統的な製法を守りつつも革新的な熟成を取り入れることで知られています。

「バルヴェニー 12年 スウィート トースト オーク」は、アメリカンオークの新樽を特別にトースト（内側を焼き入れ）し、その後にスコッチを熟成させるユニークな試みから生まれた一本。

その名の通り、甘やかで香ばしい個性が際立つモダンなシングルモルトです。


■ 味わいの特徴


●香り：バニラ、キャラメル、蜂蜜、そしてトーストしたオークの香ばしさ。

●味わい：クリーミーな甘さが広がり、トフィーやマシュマロ、柑橘系のフレッシュなニュアンスも。

●余韻：軽やかでありながら、甘くスパイシーなフィニッシュが心地よく続く。


アルコール度数 42.3度 とマイルドで、飲みやすさと奥深さを兼ね備えています。


■ スウィート トースト オークが選ばれる理由


１．新樽トーストの革新的熟成

アメリカンオークを強火で焼き入れることで、バニラやキャラメルの甘みが引き出され、従来のシェリーカスクやバーボンカスクとは異なる味わいを実現。

２．12年という熟成の妙

若さゆえのフレッシュさと、長期熟成の奥深さの両立。バルヴェニーの魅力を最も親しみやすく楽しめるレンジです。

３．クラフトマンシップの結晶

バルヴェニーは今なお伝統的なフロアモルティングを実施し、職人の手仕事によってウイスキーを生み出す数少ない蒸留所の一つ。


■ おすすめの楽しみ方


●ストレート・・・トーストオーク由来の香ばしさと甘みをダイレクトに堪能。

●加水・・・バニラや柑橘の香りが広がり、より華やかに。

●ロック・・・甘みが引き締まり、食中酒としても楽しめるバランスに。


軽めのチーズやバニラアイス、キャラメルスイーツとのペアリングもおすすめです。

その他のバルヴェニー　　

型番	The Balvenie 12 Y The Sweet Toast of American Oak
販売価格	9,527円(税込10,480円)

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