アベラワー 12年 ダブルカスク マチュアード
(Aberlour 12 Years Double Cask Matured)

容量・・・７００ｍｌ
アルコール度数・・・４０度


🍯 アベラワーの真髄を味わう、王道のシングルモルト

スペイサイドを代表する名門蒸留所「アベラワー」が誇る、クラシックかつ洗練された1本——アベラワー12年 ダブルカスク マチュアード（Aberlour 12 Years Double Cask Matured）。

その名の通り、バーボン樽とシェリー樽という2種類の熟成樽を使用することで、華やかな果実香と濃厚な甘みが絶妙に調和した味わいを実現しています。

「これぞアベラワー」と称される、ブランドの基礎を築く逸品です。


🥃 味わいの特徴：シェリーの深みとフルーツの甘みが織りなす二重奏

アベラワー12年 ダブルカスク マチュアードは、オロロソ・シェリー樽とアメリカンオークのバーボン樽で熟成された原酒を絶妙にブレンド。

それぞれの樽の個性が重なり合い、芳醇で奥行きのある香味を生み出しています。


・香り（Nose）：甘く熟したリンゴ、ハチミツ、トフィー、そしてシェリー由来のレーズンやナッツ。

・味わい（Palate）：マーマレード、バニラクリーム、ダークチョコレート、焼きリンゴのような温かみのある甘み。

・余韻（Finish）：スムーズでリッチ。スパイスとオークの柔らかな渋みが心地よく続く。


口当たりは非常に滑らかで、ストレートでも角が立たず、加水やロックでも香りがより開くバランスの良い設計。

まさに「日常に寄り添う上質な一杯」です。


■“ダブルカスク” が生む奇跡のハーモニー

このウイスキーの魅力の核心は、「ダブルカスク・マチュアード（二樽熟成）」製法。


●バーボン樽が生む：甘いバニラ香、クリーミーな口当たり

●シェリー樽が生む：濃厚なドライフルーツとスパイスの深み


この2つの要素を、アベラワーのマスターディスティラーが絶妙な比率で融合させることで、香り・甘み・余韻の三拍子がそろったウイスキーに仕上がっています。


🏭 アベラワー蒸留所 ― 職人の技と自然の恵みが育むウイスキー

アベラワー蒸留所は1826年、スコットランド・スペイサイドの美しい自然の中に創業。

「Aberlour（アベラワー）」とはゲール語で“せせらぎの口”を意味し、その名の通り、蒸留にはベンリネス山の清らかな湧き水が使用されています。


手作業による蒸留と熟成、伝統的な木樽管理によって、アベラワーは世界的にも高い評価を獲得。

特にシェリー樽熟成の名手として知られ、リッチで芳醇な味わいのウイスキーを数多く世に送り出しています。


🍫 おすすめのペアリング

アベラワー12年 ダブルカスク マチュアードは、その甘く香ばしい味わいから、以下のようなフードペアリングに最適です。


・ダークチョコレートやトリュフチョコ

・キャラメルソースを添えたデザート

・ナッツ、ドライフルーツ

・軽くスモークしたチーズや生ハム


リッチで厚みのある余韻が、食後のリラックスタイムをより上質なひとときに変えてくれます。


🕯️ 飲み方のおすすめ

・ストレート：香りの広がりと余韻を最大限に堪能。

・トワイスアップ（加水）：甘みと果実感がより繊細に。

・オン・ザ・ロック：シェリーの深みとバーボンの軽やかさが絶妙に調和。

どの飲み方でも「心地よい甘さとスパイスの余韻」を楽しめる、万能な1本です。


🌿 総評

アベラワー12年 ダブルカスク マチュアードは、シェリーの芳醇な甘みと、オーク由来の香ばしさが調和した「完成されたクラシック」。

穏やかな果実の甘さとスパイスの余韻が心地よく、ウイスキー初心者にも飲みやすく、愛好家には深みを感じさせる万能な一本です。


「スペイサイドらしいエレガントさ」と「アベラワーならではのリッチな甘み」を一度に楽しめる、永く愛されるスタンダードウイスキー。

贈り物としても、自宅でのリラックスタイムにも最適です。

その他のアベラワー　　

型番	sm-aberlour10　forest
販売価格	5,436円(税込5,980円)
購入数	本