ウィスキー専門店 インザカスク

 

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松谷 明
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    ダグラスレイン社 
    OMC 
    700ml 50度


    |グレンリヴェット34年 1977
    ダグラスレイン社 
    OMC 
    700ml 50度




    グレンリヴェット34年 1977 ダグラスレイン オールド・モルト・カスク
    (Glenlivet34Years 1977 Douglas Laing Old Malt Cask)

    容量・・・700ml
    アルコール度数・・・50度
    熟成年・・・34年
    蒸留年・・・1977年

    ダグラスレイン社シングルモルト事業の原点であり、その実力から瞬く間にモルト愛好家を虜にした、フラッグシップの「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズ。
    そのOMCシリーズから、日本国内60本のみの限定入荷のご案内です。

    誰もがその名を知っている、グレンリベット蒸留所。しかしそのハウススタイルが忠実に再現されているボトルは、意外と少ないものです。

    今回ご案内する1977は、とても良いビンテージと言われ、昨年行った先行テイスティング会でも、同ビンテージ・同熟成年数のボトルが東京会場で1位を獲得するなど、とても高い評価をいただきました。

    ■テイスティング・ノート

    レモンメレンゲパイを思わせる柑橘の香りが鼻腔をくすぐり、やわらかいスパイスやパイナップルのような南国のフルーツ、キャンディーのような甘みが口いっぱいに広がります。柔らかなオーク、麦の甘み、クリーミーさもあり、その奥にシルキーな麦汁、ライムやグレープフルーツのシトラス感が感じられる。

    デリケートで上品な一面と、“クラシックなスペイサイドモルト”と表現される、一昔前のグレンリベットを思い出させてくれる味わいは、とても貴重と言えるでしょう。

    ■ダグラスレイン社とは・・・

    オールド・モルト・カスクはダグラスレイン社を代表するシリーズであり、いまや同社の代名詞にもなりつつある「OMCシリーズ」。ラベルには蒸留年月や瓶詰年月、カスクナンバーや生産本数などの詳細が明記されていますが、他のボトラーと大きく異なるのは、表ラベルにテイスティングノートを明記していること。そして、アルコール度数を50%に統一していることです(アルコール度数が50%を下回る場合には、カスクストレングスでボトリングされています)。もちろん、カラーリングやチルフィルター(冷却ろ過)は全く施されず、香りや味わい、口内の感触からフィニッシュに至るまで、そのウイスキーの個性を存分に引き出したボトリングといえます。


    ■オフィシャルの蒸留所について・・・

    グレンリヴェットは1824年に政府公認第一号の蒸留所となった。

    麦芽の芳ばしさと蜂蜜のような風味がミックスしたバランスの良さが特徴。
    12年はシングルモルトの代表作。シングルモルトとしては世界第3位の売り上げを誇る。

    創業者ジョージ・スミスの造るウイスキーの品質の高さは、ウイスキー造りが違法であった時代から既に英国中で評判になっていました。

    1824年 ジョージ・スミスの蒸留所は、政府公認第一号の蒸留所となり、その後多くの蒸留所がグレンリベットの名声にあやかろうと、グレンリベットを名乗ったり、そのスタイルを模倣したりするなどしました。
    そこで1884年裁判においてグレンリベットの高い品質が公認され、ジョージ・スミスのグレンリベットだけが定冠詞「THE」をつけてTHE GLENLIVETと名乗ることが認められました。

    ゲール語で「静かな谷」を意味するグレンリベットとは、本来「リベットの谷」という地域全体を示しています。現在では、この地域は「スペイサイド」と呼ばれ、最高級の品質と世界中で最も愛飲されているモルトウイスキーの産地として名声を博しています。
    ザ・グレンリベット蒸留所は標高900フィート(約270メートル)以上のこの山深い地域に位置し、年間を通して一定の気温と湿度が保たれ、良質な水と豊富なピートに恵まれたウイスキー造りに欠かせない自然環境を備えています。


    完売しました。ありがとうございました。

    型番 sm-glenlivet34-omc
    販売価格

    17,280円(税込19,008円)






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