ウィスキー専門店 インザカスク

 

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松谷 明
美味しいウィスキーと、蒸
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  • 萩乃露(福井弥平商店)
  • > 萩乃露 
    あらばしり 
    純米生原酒 
    無ろ過生原酒720ml


    萩乃露 
    あらばしり 
    純米生原酒 
    無ろ過生原酒720ml




    萩乃露 あらばしり 純米無ろ過生原酒

    容量・・・720ml
    アルコール度数・・・17〜18度
    日本酒度  +9(辛口)
    酸   度  1.7(芳醇)
    アミノ酸度  1.7
    使 用 米  吟吹雪100%使用
    精米歩合  65%
    使用酵母  小川酵母
    楽しみ方  冷やして

    今年もついにやって来ました! 新酒の季節が!!

    生のまま瓶詰めされ、酒本来の旨みが生きている。

    萩乃露の持ち味であるシャープなキレも魅力です!!!


    滋賀県産酒造好適米「吟吹雪」を100%使用し、旨みたっぷり、心地よい酸、切れ味の良い辛口にしあがった今年一番のしぼりたて生原酒です。 滋賀県以外ではほとんど外に出ていないお酒で、あまり知られていません。しかし杜氏さんは能登杜氏のトップ。

    仕込も大変丁寧なもの。貯蔵も冷蔵庫で瓶貯蔵しっかりした蔵です。

    ほんのりとした旨みが広がり、心地いい飲み口、しかもキレがあります。

    これぞ正しく、隠れた銘酒と言えます。

    今の寒い季節は、お鍋と一緒にいかがですか? 冷やで飲むも良し! 燗もおすすめ!



    前に琵琶湖、後ろに比良山をひかえた湖西高島町に蔵があります。壬申の乱(672年)で大海人皇子が勝利し、勝ちどきをあげた勝野の地で創業しました。

    当時の藩主から勝野が浜に群生する萩に因んで、「萩乃露」と命名を賜ったと伝えられています。

    山紫水明の地、滋賀県高島町で創業250年余の歴史を誇る老舗の蔵元です。
    一滴、一滴が朝霧のような輝きを放つ銘酒「萩乃露」は、蔵元と蔵人達の深い愛情と真心により醸し出された、優しく上品な味わいのお酒で全国新酒鑑評会において金賞を受賞しています。

    ◆ 蔵元の方針
    「酔うための酒でなく、味わうための酒を」。比良山系の清冽な伏流水を使用し、ひとつひとつの工程を人の手で細やかに真心込めて行っています。飲むほどに良さが分かる、まろやかで旨みがあり、しかも後味のすっきりとした酒を目指しています。
    日本の四季をより豊かにする旬のお酒の提案と十分で適切な熟成を通じてお酒が持つ力を引き出すことを心がけています。


    完売しました。ありがとうございました。


    型番 hagi-arabasiri
    販売価格

    1,260円(税込1,386円)






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